COMPLET : Le 3e FoodCamp de Québec au Château Frontenac!
Québec, le 3 mars 2014 – L'équipe du FoodCamp est fière d'annoncer que tous les billets du 3e FoodCamp de Québec mis en vente samedi se sont écoulés en 26 heures! Cette édition 2014 du FoodCamp de Québec aura lieu le 12 avril prochain, de 8 h 30 à 18 h, au Fairmont Le Château Frontenac. Le 15 février dernier, les 100 billets de la prévente à l’aveugle se sont également écoulés en moins de 15 minutes. « C’est signe que le FoodCamp jouit d’une popularité assez exceptionnelle pour un événement 100 % bénévole », se réjouit Francis Laplante, l’instigateur du FoodCamp de Québec.
Un nouvel emplacement
Avec le succès indéniable des deux premières années, le FoodCamp de Québec a dû déménager son événement culinaire au prestigieux Fairmont Le Château Frontenac pour répondre à la demande grandissante. Ce nouvel emplacement permettra maintenant d’accueillir 400 participants, soit 100 de plus que l’an dernier. Sans oublier que ce changement rendra l’événement encore plus accessible, en permettant de réduire le prix d’entrée. Le FoodCamp, c’est d’abord et avant tout une journée lors de laquelle tout amateur de gastronomie peut avoir accès aux trucs et aux techniques de professionnels de l’industrie culinaire et découvrir de nouveaux produits, le tout dans une ambiance conviviale.
La crème des chefs se réunit à Québec
Les foodies et apprentis foodies qui réserveront leur place aujourd’hui seront heureux d’apprendre quels seront les chefs de ce troisième FoodCamp de Québec : Martin Juneau du Pastaga, à Montréal; Patrice Demers; Marie-Chantal Lepage de l’Espace MC Chef, à Québec, en duo avec son complice Jérôme Ferrer de chez Europea, à Montréal; Stéphane Roth du Patriarche et du nouveau restaurant Tournebroche, à Québec; Stéphane Modat et Baptiste Peupion du Château Frontenac; Louis Bouchard-Trudeau du Pied Bleu; Anne Desjardins et l’incontournable Danny St Pierre de chez Auguste, à Sherbrooke, qui apprécie tellement l’événement qu’il y participera pour la troisième fois!
Les partenaires
Le FoodCamp de Québec peut compter sur de précieux partenaires. Parmi eux, Fairmont Château Frontenac, qui accueille l’événement pour cette troisième édition; la boulangerie Ace, fier fabricant de pains artisanaux qui en sera à sa première collaboration avec le FoodCamp; et GFS Québec, membre de la plus grande entreprise familiale spécialisée dans la distribution de produits au secteur des services alimentaires en Amérique du Nord et Doyon Cuisine qui supporte l’évènement depuis ses débuts. Les organisateurs peuvent aussi compter sur l’agence pointcomm communication stratégique, qui assure les relations médias de l’événement.
Pour être au courant de chaque activité organisée, inscrivez-vous à l’infolettre du FoodCamp de Québec au www.foodcampquebec.com.
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Source :
FoodCamp de Québec
Information et entrevue :
Jeff Lambert
Téléphone : 418 529-8270
Cellulaire : 418 655-8443
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