2e Festin dans le champ : l’aventure gourmande en plein air est de retour
Québec, le 16 juillet 2014 – Le Parcours gourmand, une initiative des CLD de la Capitale-Nationale, présente la deuxième édition du Festin dans le champ, le 26 juillet à 17 h, à la Fromagerie des Grondines. Cette aventure gourmande sera l’occasion de partager un repas gastronomique 5 services à une somptueuse table où des centaines de convives seront réunis dans un décor champêtre. Après le succès de l’an dernier, le repas du Festin dans le champ sera à nouveau servi au beau milieu d’un champ. Les 5 services seront préparés par 5 grands chefs qui mettront en vedette les saveurs locales, en hommage aux agriculteurs et artisans qui les cultivent. Le Festin dans le champ, c’est une expérience authentique, festive et mémorable, de la terre… à la table.
Une histoire d’amour entre le Festin et Marilou
Pour une deuxième année, Marilou, artiste aux multiples talents, grande amatrice des arts de la table et animatrice du très populaire blogue Trois fois par jour, est porte-parole du Festin dans le champ. « L’an dernier, Alexandre et moi avons passé une soirée magique! Nous sommes littéralement tombés en amour avec l’événement. Le Festin dans le champ offre une expérience gourmande et une convivialité unique. Imaginez, quelque 200 personnes rassemblées dans un champ profitant du soleil couchant et de ses charmes, pour savourer les délicieux produits de nos artisans transformés par des chefs émérites! » s’est enthousiasmée Marilou.
5 services, 5 chefs et plusieurs artisans
Pour le Festin dans le champ, chaque service sera concocté par un grand chef de la région de Québec et mettra en vedette les produits d’un artisan local. Les chefs à l’honneur cette année? Ce sont Bernard Higgins (Auberge Baker), François Martineau (Ferme du Bon Temps), Stéphane Roth (Tournebroche), Vincent Goulet (Chef de rang) et Éric Normand (Érico Chocolatier) qui s’exécuteront en cuisine.
Consultez le menu complet ici
Le Festin dans le champ propose un repas 5 services incluant une demi-bouteille de vin pour seulement 125 $ (taxes et frais de service inclus). Réservez vite votre place!
Merci à nos partenaires
Le Regroupement des CLD de la Capitale-Nationale a reçu une contribution financière de 5 000,00 $ de la Direction régionale de la Capitale-Nationale du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation afin de soutenir le projet « Festin dans le champ ». Les CLD de la région de la Capitale-Nationale tiennent également à remercier l’Office du tourisme de Québec pour son soutien technique et financier.
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Festin dans le champ – 2e édition
Le 26 juillet 2014 à 17 h
Fromagerie des Grondines
Portneuf
Billets en vente dès maintenant
125 $ (taxes et frais de service inclus)
festindanslechamp.com
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facebook.com/parcoursgourmand
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Source :
Parcours gourmand
Information et entrevues :
Jean-Sébastien Brousseau
pointcomm
T : 418 529-8270
C : 418 953-4749
jsb@pointcomm.net
