Le restaurant Patriarche, toujours Cinq Diamants!
Québec, le 24 novembre 2014 – Le Patriarche a récemment reçu la confirmation qu’il a su, pour une deuxième année consécutive, se tailler une place parmi le club sélect des 0,25 % de restaurants en Amérique du Nord qui obtiennent la cote Cinq Diamants décernée par les associations américaine et canadienne des automobilistes (AAA/CAA). La prestigieuse distinction classe le Patriarche dans le cercle restreint et prisé des restaurants les mieux côtés au Québec consacrant les soins de sa cuisine et de son service comme l’une des expériences gastronomiques les plus renommée en Amérique du Nord.
« Les critères à satisfaire sont tellement nombreux pour obtenir la cote Cinq Diamants! Il faut non seulement atteindre les plus hauts standards du programme, mais réussir à tenir la cadence année après année. Avoir réussi à relever cet incroyable défi une seconde fois, c’est une immense fierté pour toute notre équipe! », se sont enthousiasmés Guy Collin (propriétaire) et Stéphane Roth (chef et propriétaire).
Patriarche :: trilogies du terroir
Situé sur la rue Saint-Stanislas, à proximité de la porte Saint-Jean, le Patriarche fait vibrer vos papilles gustatives en mettant à l’honneur le foie gras, le gibier et autres produits du terroir québécois. Le chef Stéphane Roth, mordu des produits locaux et maître de la trilogie, décline tous ses plats en trois temps.
www.lepatriarche.com
facebook.com/restaurant.patriarche
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Source :
Restaurant Patriarche
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