Un Cinq Diamants pour Noël!
Québec, le 8 décembre 2015 – Le restaurant Le Patriarche a reçu la confirmation qu’il a su, pour une troisième année consécutive, se tailler une place parmi le club sélect des 0,25 % établissements en restauration en Amérique du Nord qui obtiennent la cote Cinq Diamants décernée par les associations américaine et canadienne des automobilistes (AAA/CAA). La prestigieuse distinction classe le Patriarche dans le cercle restreint et prisé des restaurants les mieux côtés au Québec consacrant les soins de sa cuisine et de son service comme l’une des expériences gastronomiques les plus renommées en Amérique du Nord. Un excellent cadeau à s’offrir à l’approche des Fêtes!
Le charme du Vieux-Québec dans une ambiance feutrée
Lové au cœur du Vieux-Québec, à proximité de la porte Saint-Jean, Le Patriarche offre une ambiance intime dans le décor raffiné d’une belle maison de pierres datant de 1827. Combinant plaisir, découverte et créativité, le chef exécutif Stéphane Roth partage sa passion par multiple de trois grâce à ses célèbres trilogies du terroir. Au cœur de chacun de ses plats se trouvent les produits d’un éleveur enthousiaste, les découvertes d’un cueilleur acharné et les récoltes d’un maraîcher passionné. Au menu, les gibiers et autres produits du terroir québécois sont à l’honneur. Des exemples : Médaillon de wapiti et compotée de chou rouge, Marbré à la rillette de caille, Sanglier bardé, spãtzle, sauce Grand veneur, etc.
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Idéal pour le temps des Fêtes
Le Patriarche, c’est un véritable plaisir coupable à partager en compagnie des êtres qui nous sont chers. Pour des amateurs de gastronomie, le passage par un restaurant Cinq Diamants comme Le Patriarche est une expérience qu’il faut absolument tenter. L’établissement offre trois menus différents avec lesquels on peut combiner un accord mets et vins. Le Patriarche offre des menus spéciaux pour le 24 décembre et le 31 décembre.
Lepatriarche.com
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Twitter.com/patriarche3
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Source :
Restaurant Patriarche
Pour information et entrevue :
Tania-Kim Milot
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